يمتاز جنوب المملكة العربية السعودية بتنوع الأطباق الشهية التي تجذب السياح من مختلف أنحاء العالم، ويعود ذلك إلى اعتدال المناخ طوال العام وتوافر المحاصيل الزراعية التي تتيح إمكانية إعداد وتقديم هذه الأكلات بطرق متعددة.
وجبات طعام اشتهرت في العالم
يتميز كل طبق بنكهة فريدة، مدعومة بالعادات والتقاليد التي تساهم في الحفاظ على هذه الوصفات كجزء من التراث المحلي، مما يجعلها تلقى رواج كبير بين الزوار والسكان المحليين على حد سواء.
منصة إيجار تحدد الشروط والرسوم لتوثيق العقود السكنية الجديدة عبر المنصة وأسباب رفض طلب توثيق العقود للوحدات السكنية
النصر قاب قوسين من ابرام صفقة تاريخية ستصيب الهلاليين بالجنون
إحصائية سعودية جديدة تكشف عدد سكان الدمام من المواطنين والمقيمين في 2025
توصية هامة من الجزيرة كابتل حول سعر الدخول المناسب لسهم طيران ناس في يوليو وأغسطس 2025
طبق العريكة
العريكة هي واحدة من أشهر الأطباق الجنوبية، خصوصاً في مناطق جازان والباحة وعسير.
يتكون هذا الطبق من مزيج من الدقيق، السمن، الماء، العسل، ويتم تزيينه بالتمر، المكسرات، والقشدة.
غالباً ما يتم تناوله خلال شهر رمضان، حيث يعتبر وجبة غذائية متكاملة توفر الطاقة اللازمة للصائمين.
طبق المشغوثة
يعد طبق المشغوثة من الأطباق الرئيسية في المناسبات والولائم، ويشتهر بأنه وجبة شتوية غنية بالسعرات الحرارية التي تساعد في تدفئة الجسم.
إحصائية سعودية جديدة تكشف عدد سكان الدمام من المواطنين والمقيمين في 2025
توصية هامة من الجزيرة كابتل حول سعر الدخول المناسب لسهم طيران ناس في يوليو وأغسطس 2025
الهلال يتجه شمالاً نحو نجم جديد في الدوري الانجليزي
المسند يحدد تواريخ العواصف الغبارية الجديدة التي ستضرب الرياض قريباً
يتكون الطبق من مكونات بسيطة مثل الدقيق، الحليب، الماء، اللبن، والملح، ويقدم عادة مع التمر، العسل، والسمن.
طبق الرقش
الرقش هو طبق أساسي في منطقة نجران، ويتنوع مذاقه بحسب نوع المرق المستخدم سواء كان من اللحم أو الدجاج، أو حتى الحليب في بعض الأحيان.
يتكون الطبق من الدقيق، الملح، الماء، ويتم إضافة المرق المتبل بأشهى البهارات المحلية، مما يمنحه نكهة مميزة.
طبق التصابيع
يشتهر طبق التصابيع في مدينة أبها، وهو طبق رئيسي يقدم في الأعراس.
الهلال يتجه شمالاً نحو نجم جديد في الدوري الانجليزي
المسند يحدد تواريخ العواصف الغبارية الجديدة التي ستضرب الرياض قريباً
هام حول توزيعات أرباح سهم أرامكو للربع الثاني من 2025 ومفاجأة في توقعات الربع الثالث للسهم
الاتحاد يعلن عن اكمال صفقة جديدة تضمن له خدمات نجم شهير حتى 2030
يتكون من مزيج من اللبن، الدقيق، والسكر، مما يجعله وجبة دسمة تليق بالمناسبات الخاصة.
طبق المعصوب
المعصوب هو طبق معروف في منطقة جازان ويقدم عادة كجزء من وجبة الإفطار.
يحتوي الطبق على مكونات غنية بالعناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات، الحديد، والبوتاسيوم، يتم تحضيره من القشدة، الموز، العسل، والزبدة.
طبق الثريد
الثريد هو طبق يتمتع بشهرة واسعة في منطقة الخليج العربي، ويتميز في السعودية باستخدام بهارات محلية مميزة مستخلصة من أجود الأعشاب، بالإضافة إلى الخضروات، المرق، والخبز.
هام حول توزيعات أرباح سهم أرامكو للربع الثاني من 2025 ومفاجأة في توقعات الربع الثالث للسهم
الاتحاد يعلن عن اكمال صفقة جديدة تضمن له خدمات نجم شهير حتى 2030
احصائية جديدة تكشف عن عدد البدون في الكويت في 2025 وكم نسبتهم لسكان الكويت
الضمان الاجتماعي يحدد طريقة احتساب راتب الضمان للطفل المحتضن بعد انفصال الوالدين
هذا الطبق يجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة ليكون وجبة شهية ومغذية.
أهمية الحفاظ على التراث الغذائي
في الختام، يعتبر الحفاظ على التراث الغذائي السعودي، وخاصة الأكلات الجنوبية، أمر بالغ الأهمية.
تشجيع الزوار على تجربة هذه الأطباق يساهم في تعزيز فهمهم للثقافة السعودية العريقة ويساعد في الحفاظ على هذا التراث الثري للأجيال القادمة.
احصائية جديدة تكشف عن عدد البدون في الكويت في 2025 وكم نسبتهم لسكان الكويت
الضمان الاجتماعي يحدد طريقة احتساب راتب الضمان للطفل المحتضن بعد انفصال الوالدين
قائمة الجامعات السعودية الحكومية والخاصة المعتمدة دولياً 2025 - 2026
بعد أن وصل عدد فروعها إلى 200 فرع في السعودية.. تسريبات تكشف المالك الحقيقي لمايسترو بيتزا
قائمة الجامعات السعودية الحكومية والخاصة المعتمدة دولياً 2025 - 2026
بعد أن وصل عدد فروعها إلى 200 فرع في السعودية.. تسريبات تكشف المالك الحقيقي لمايسترو بيتزا
تصاميم موديلات مراييل ابتدائي للعام الدراسي الجديد 1447
منصة إيجار تعلن الإعفاء من الغرامات وفواتير المياه المتأخرة على هذه الفئات
تصاميم موديلات مراييل ابتدائي للعام الدراسي الجديد 1447
منصة إيجار تعلن الإعفاء من الغرامات وفواتير المياه المتأخرة على هذه الفئات
الهلال يوجه أول ضربة قاسية لجيسوس بعد انضمامه للنصر
تغيير أنظمة العمل في السعودية والاجازة الاسبوعية ثلاثة أيام وأربعة أيام عمل بداية من هذا التاريخ
الهلال يوجه أول ضربة قاسية لجيسوس بعد انضمامه للنصر
تغيير أنظمة العمل في السعودية والاجازة الاسبوعية ثلاثة أيام وأربعة أيام عمل بداية من هذا التاريخ
من الهلال إلى النصر.. ما لا يعرفه الكثيرون عن مسيرة خيسوس في السعودية والمكاسب المالية التي حققها منذ وصوله للدوري السعودي
القصة الكاملة لمقتل الدكتور قاضي في الظهران على يد عامل توصيل مصري وعلاقة النجد بالطعنة الأخيرة
من الهلال إلى النصر.. ما لا يعرفه الكثيرون عن مسيرة خيسوس في السعودية والمكاسب المالية التي حققها منذ وصوله للدوري السعودي
القصة الكاملة لمقتل الدكتور قاضي في الظهران على يد عامل توصيل مصري وعلاقة النجد بالطعنة الأخيرة
عاجل: نجم عالمي يوجه ضربة قاسية للهلال بعد عرض مالي مغري وسخي
دليل خدمات منصة إنجاز للمقيمين في السعودية في 2025