"البيك" ليس مجرد مطعم للوجبات السريعة، بل هو قصة نجاح مبهرة بدأت من قلب مدينة جدة في السبعينيات.
المالك والمؤسس الحقيقي لمطاعم البيك
كان البدايات متواضعة، حيث استثمر شكور أبو غزالة، رجل فلسطيني الأصل، في مستودع قديم ليحوله إلى مطعم صغير متخصص في وجبات الدجاج والبطاطس، بالرغم من البساطة، سرعان ما لاقت هذه الوصفات الرائعة إقبال كبير من سكان جدة وزوارها.
طريقة إضافة الابناء في العوائد السنوية والوثائق المطلوبة 1447
رئيس مصرف الراجحي يفجر مفاجأة من العيار الثقيل حول تسهيلات قروض سكني الجديدة
أمانة الرياض تمنع تأجير أنواع جديدة من الوحدات السكنية في العاصمة وتغرم ملاك العقارات مبالغ مالية ضخمة
النقل الجماعي في جدة ينشر وجهات رحلاته بعد الغاء ووقف رحلاته لمناطق جديدة في الغربية والوسطى
الإرث والعقبات كيف تجاوز الجيل الجديد تحديات البقاء؟
بعد وفاة شكور أبو غزالة، وجدت عائلته نفسها في موقف حرج؛ فقد تراكمت الديون بشكل كبير، والبنوك طالبت بتسديد الأقساط.
هنا ظهر دور الجيل الجديد: رامي وإحسان، أبناء شكور، قررا اتخاذ خطوة جريئة وصعبة، وهي بيع كل ما يملكون لإعادة إحياء إرث والدهم.
بفضل شجاعتهما، عادا إلى الأساسيات وبدآ بالعمل بأنفسهم في المطعم، دون توظيف عمال، ليبنيا شيئا جديدا تماما.
رحلة البيك إلى العالمية من جدة إلى دول الخليج
بعد أن أصبح البيك من أبرز سلاسل المطاعم في السعودية، بدأت العلامة في التوسع الجغرافي. بحلول بداية الألفية، انطلق البيك إلى عدة مناطق في المملكة، بدء من مكة المكرمة والطائف وصولا إلى المدينة وينبع، واستمر النمو ليشمل مناطق عديدة في القصيم والجنوب وجازان.
أمانة الرياض تمنع تأجير أنواع جديدة من الوحدات السكنية في العاصمة وتغرم ملاك العقارات مبالغ مالية ضخمة
النقل الجماعي في جدة ينشر وجهات رحلاته بعد الغاء ووقف رحلاته لمناطق جديدة في الغربية والوسطى
المرور السعودي ينبه من اليوم الوقوف بهذه الطريقة يسبب سحب الرخصة
ما هو زواج المظافرة في السعودية؟ وما هو حكمه؟
لاحقًا، تجاوزت العلامة التجارية الحدود السعودية لتصل إلى الإمارات والبحرين، حيث أثبتت نجاحها هناك كذلك.
سر التوابل ووصفة البروستد: تركيبة مميزة عمرها سنوات
يشتهر البيك بوصفته السرية التي استغرق تطويرها من الشقيقين رامي وإحسان أكثر من ثلاث سنوات.
تتكون الوصفة من 18 نوع من التوابل السرية التي تضاف إلى الدجاج البروستد، مما يجعله مميزًا في الطعم والرائحة.
حرص الشقيقان على أن تبقى الوصفة في أماكن خاصة ومجهزة لخلط التوابل، ليظل مذاق البيك فريد ومميز يصعب تقليده.
المرور السعودي ينبه من اليوم الوقوف بهذه الطريقة يسبب سحب الرخصة
ما هو زواج المظافرة في السعودية؟ وما هو حكمه؟
لبس الطلاب في جامعة الملك فيصل الجوية للعام الدراسي 1447 - 2026
المرور ينبه أصحاب الرخصة المنتهية من خطأ بسيط عند التجديد يسبب فرض غرامة مالية باهضة
التكنولوجيا في خدمة التذوق تطبيق البيك ودوره في تحسين تجربة الزبائن
وفي خطوة نوعية لتسهيل تجربة الزبائن، أطلقت سلسلة البيك تطبيق ذكي يمكن تحميله على أجهزة الأندرويد والآيفون، يتيح للعملاء طلب وجباتهم بسهولة ودفع الثمن إلكترونيًا واستلام الوجبة في الوقت المناسب، أو توصيلها مباشرة إلى منازلهم.
هذا التحديث التكنولوجي لم يكن مجرد تطوير لخدمة، بل هو جزء من استراتيجية البيك المستمرة للتكيف مع احتياجات السوق وتقديم تجربة مميزة تواكب التطور الرقمي.
لبس الطلاب في جامعة الملك فيصل الجوية للعام الدراسي 1447 - 2026
المرور ينبه أصحاب الرخصة المنتهية من خطأ بسيط عند التجديد يسبب فرض غرامة مالية باهضة
هيئة الطرق تستبدل الاسفلت بهذه المادة الجديدة لترميم وسفلتة شوارع الرياض
تقارير تكشف تفاصيل العرض المالي الذي قدمه الهلال لتجديد عقد ياسين بونو
هيئة الطرق تستبدل الاسفلت بهذه المادة الجديدة لترميم وسفلتة شوارع الرياض
تقارير تكشف تفاصيل العرض المالي الذي قدمه الهلال لتجديد عقد ياسين بونو
المرور السعودي يصدر 5 تعليمات هامة لكل من يمتلك أو يقود دراجة نارية في المملكة
محامي سعودي يحذر من التوقيع على هذا النوع من الورق لأنه يضيع كل حقوقك وممتلكاتك
المرور السعودي يصدر 5 تعليمات هامة لكل من يمتلك أو يقود دراجة نارية في المملكة
محامي سعودي يحذر من التوقيع على هذا النوع من الورق لأنه يضيع كل حقوقك وممتلكاتك
بحسب بيانات الإنتاج لشهر يونيو 2025 .. الكشف عن الدخل اليومي لشركة أرامكو السعودية من مبيعات النفط السعودي
السعودية تعلن تعديل مدة صلاحية تأشيرات العمرة ومدة الاقامة المسموح بها للمعتمر في موسم 1447 وتكشف عن الجنسيات التي سيطبق عليها القرار
بحسب بيانات الإنتاج لشهر يونيو 2025 .. الكشف عن الدخل اليومي لشركة أرامكو السعودية من مبيعات النفط السعودي
السعودية تعلن تعديل مدة صلاحية تأشيرات العمرة ومدة الاقامة المسموح بها للمعتمر في موسم 1447 وتكشف عن الجنسيات التي سيطبق عليها القرار
المديرية العامة للجوازات تطلق رسمياً تأشيرة عمل جديدة تسمح للمقيم بالعمل بدون كفيل والسفر من وإلى السعودية في أي وقت بدون شروط
حساب المواطن ينبه المستفيدين من خطأ شائع في عقود الإيجار الجديد يسبب رفض العقد وإسقاط الأهلية