توضح تصريحات الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، أن تبرعم البطاطس أو اخضرارها لا يعني بالضرورة وجود خطر من التسمم أو الإصابة بأي ضرر صحي، فعلى الرغم من أن بعض الأشخاص يشيعون الاعتقاد بأن تبرعم البطاطس يترافق مع وجود مادة سامة تُسمى سولانين، إلا أن الدكتور الخضيري ينفي هذا الادعاء ويؤكد عدم صحته علميًا.
تحذير عاجل من شراء هذا النوع من البطاطس المنتشر في أسواق الخضار في الرياض وجدة والدمام وجازان وأبها واستشاري يكشف حقيقة احتوائه مواد سامة
في توضيحه، يشير إلى أن الادعاء بأن البطاطس المتبرعمة تحتوي على سولانين السام ليس صحيحًا، وأنه لا يوجد دليل علمي يثبت ضررها الصحي، إلا في حالة تناول كميات كبيرة منها بكميات مفرطة، ويُضيف أن استخدام براعم البطاطس كجزء من النظام الغذائي يعتمد على عادات بعض الشعوب، حيث تُستخدم في بعض الثقافات كجزء من السلطات أو الأطباق الجانبية.
قياس يصدر توضيح هام للطلاب الذين دخلو اختبار القدرات المحوسب
تسريبات جديدة تكشف عن قرب رحيل ميتروفيتش عن الهلال ضمن تسوية كبيرة مع انزاجي
الملك سلمان يصدر مكرمة ملكية تعفي المقيمين من 3 جنسيات من رسوم الاقامة والمرافقين
نظام هبوط الاندية الجديد في الدوري السعودي وأهم الاندية التي تخشى تطبيق النظام الجديد
بناءً على ذلك، يمكن الاعتماد على تصريحات الدكتور الخضيري لتهدئة المخاوف المتعلقة بتبرعم البطاطس، مما يساعد في توجيه الجمهور بشكل صحيح وتوفير المعلومات الدقيقة حول سلامة تناول هذا النوع من الخضروات.
الملك سلمان يصدر مكرمة ملكية تعفي المقيمين من 3 جنسيات من رسوم الاقامة والمرافقين
نظام هبوط الاندية الجديد في الدوري السعودي وأهم الاندية التي تخشى تطبيق النظام الجديد
عاجل: قرارات رسمية بتنظيم نشاط نقل الطلاب للمدارس للأفراد واشتراط هام حول نوع المركبة المستخدمة في توصيل الطلاب
النصر يفجر قنبلة في دوري روشن قبل انطلاق موسمه الجديد بثلاث صفقات متزامنة تجعل جيسوس سيد الموقف
عاجل: قرارات رسمية بتنظيم نشاط نقل الطلاب للمدارس للأفراد واشتراط هام حول نوع المركبة المستخدمة في توصيل الطلاب
النصر يفجر قنبلة في دوري روشن قبل انطلاق موسمه الجديد بثلاث صفقات متزامنة تجعل جيسوس سيد الموقف
عاجل: النصر قاب قوسين من اكمال صفقة انتقال نجم تشيلسي الذي تتصارع عليه كبار أندية أوربا
منصة قبول تعلن عن الخطوة التالية بعد قبول الطلاب في الجامعات السعودية وطريقة استكمال الإجراءات للتسجيل
عاجل: النصر قاب قوسين من اكمال صفقة انتقال نجم تشيلسي الذي تتصارع عليه كبار أندية أوربا
منصة قبول تعلن عن الخطوة التالية بعد قبول الطلاب في الجامعات السعودية وطريقة استكمال الإجراءات للتسجيل
ميترو فيتش وتفاصيل جديدة عن حقيقة قرب رحيله عن الهلال
عاصفة جديدة في النصر بطلها وكيل العقيدي وهذا ما كشف عنه