رسمياً: الغذاء والدواء السعودية تحذر من هذا النوع من التمور المنتشرة في أسواق المملكة

أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية،، تحذيرًا بشأن حفظ التمور في مواد ورقية أو كرتونية بوسيلة الكبس.

وأكدت الهيئة عبر حسابها على منصة "إكس" على ضرورة تعبئة التمور في عبوات مناسبة مصممة خصيصًا لحفظ الأغذية، وأن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة، وذلك لضمان الحفاظ على جودة التمور وسلامتها لفترة أطول.

تغيير كبير في أسعار تذاكر الطيران بين جدة والقاهرة لشهر أغسطس 2025 على طيران ناس وديل ونسمة وطيران الجزيرة

أمين الطايف يكشف بشكل رسمي عن مشاريع الازالة والهدد

أمير الرياض يتخذ أول قرار بحق مدراء التعليم في مناطق الرياض بعد إنهاء عملهم وإغلاق الادارات التعليمية

عبد اللطيف جميل يعلن عن تويوتا كورولا 2026 باستهلاك بنزين 3 لتر لكل 100 كيلو ومفاجأة في سعرها

رسمياً: الغذاء والدواء السعودية تحذر من هذا النوع من التمور المنتشرة في أسواق المملكة

وأوضحت الهيئة أن مواد التغليف الورقية أو الكرتونية غير مناسبة لحفظ التمور، حيث أنها تسمح بمرور الرطوبة والأكسجين، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا والعفن، وبالتالي فساد التمور.

وأكدت الهيئة على أهمية غسل التمور جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.

أمير الرياض يتخذ أول قرار بحق مدراء التعليم في مناطق الرياض بعد إنهاء عملهم وإغلاق الادارات التعليمية

عبد اللطيف جميل يعلن عن تويوتا كورولا 2026 باستهلاك بنزين 3 لتر لكل 100 كيلو ومفاجأة في سعرها

رسمياً: أمانة الشرقية تعلن عن مشروع تاريخي في الدمام سيجعل الدمام وجهة السياحة الأولى في السعودية

رسمياً: تغيير شكل وطريقة المنافسات في السنة العاشرة من مهرجان الملك عبد العزيز للإبل وبن حثلين يكشف قيمة الجوائز الجديدة

طرق فعالة للحفاظ على جودة التمور

تسعى الهيئة السعودية للغذاء والدواء إلى توعية المستهلكين بأهمية الحفاظ على جودة التمور وضمان سلامتها، لذا، ننصح باتباع الإجراءات التالية عند حفظ التمور:

* اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة: يفضل استخدام مواد تعبئة وتغليف غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، وتجنب استخدام المواد الورقية أو الكرتونية.

* التجميد: يعد التجميد طريقة فعالة للتمور؛ حيث يقتل أو يخفض من نسبة الأحياء الدقيقة ويقلل من العمليات الحيوية والأكسدة. * التبريد: يمكن استخدام طريقة التبريد بشرط استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، يمكن الحفاظ على التمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

رسمياً: أمانة الشرقية تعلن عن مشروع تاريخي في الدمام سيجعل الدمام وجهة السياحة الأولى في السعودية

حساب المواطن يعلن وقف الصرف واسقاط الأهلية بشكل نهائي بسبب 3 أخطاء يقع فيها المستفيدون حتى لو كان بدون قصد

قياس يحدد عدد الدقائق لاكمال اختبار القدرات الكتابي والمحوسب

* التجفيف: تعتمد طريقة التجفيف على خفض نسبة الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، وباستخدام هذه الطريقة، يمكن الاحتفاظ بالتمور لفترة تصل إلى سنة.

ملوثات التمور وكيفية التعامل معها

تنوه الهيئة بأن ملوثات التمور تشمل:

* المواد الكيميائية: هذه المواد تشمل بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة ذات الطابع السام، والمواد الكيميائية الضارة. * المواد الفيزيائية: مثل وجود أجسام غريبة معدنية. * نمو الأحياء الدقيقة: مثل الخمائر والعفن.

حساب المواطن يعلن وقف الصرف واسقاط الأهلية بشكل نهائي بسبب 3 أخطاء يقع فيها المستفيدون حتى لو كان بدون قصد

قياس يحدد عدد الدقائق لاكمال اختبار القدرات الكتابي والمحوسب

الوطني للأرصاد يرفع اللون الأحمر بسبب أمطار غزيرة تبدأ من فجر اليوم على هذه المناطق في وسط وجنوب السعودية

الموارد البشرية تبشر مستفيدين الضمان الاجتماعي بتسهيلات وامتيازات واعفاء من كل هذه الرسوم

وتنصح الهيئة بغسل التمور جيد بماء جاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.

يأتي هذا التحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية في إطار جهودها الرامية إلى حماية الصحة العامة وضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة في المملكة العربية السعودية.

الوطني للأرصاد يرفع اللون الأحمر بسبب أمطار غزيرة تبدأ من فجر اليوم على هذه المناطق في وسط وجنوب السعودية

الموارد البشرية تبشر مستفيدين الضمان الاجتماعي بتسهيلات وامتيازات واعفاء من كل هذه الرسوم

وصلت للمليارات.. الكشف عن قيمة رسوم العضوية التي يحصلها نادي النصر من اعضاءه

شروط ومتطلبات التسجيل في الجامعة العربية المفتوحة في السعودية للمواطنين والمقيمين للعام الدراسي الجديد 1447 والتخصصات المتاحة

وصلت للمليارات.. الكشف عن قيمة رسوم العضوية التي يحصلها نادي النصر من اعضاءه

ضريبة الذهب الجديدة وحساب قيمتها على الذهب المشغول والصافي والمستعمل والجديد في السعودية

التقارير الطبية تفجر مفاجأة حول حقيقة إصابة فابينيو والاتحاد في ورطة كبيرة

ضريبة الذهب الجديدة وحساب قيمتها على الذهب المشغول والصافي والمستعمل والجديد في السعودية

التقارير الطبية تفجر مفاجأة حول حقيقة إصابة فابينيو والاتحاد في ورطة كبيرة

السعودية: بعد الطلب الشديد على مقاعد السفر.. أسعار الرحلات الجوية بين الرياض ودبي لشهر أغسطس 2025 على الخطوط الجوية السعودية وطيران الإمارات والعربية وناس وأديل

السعودية توضح بشكل رسمي حول اللبس في المناطق التي سيسمح للأجانب بالتملك فيها في حدود الرياض وجدة وباقي مناطق المملكة

الجوازات السعودية تمنح حاملي تأشيرات الزيارة بمختلف أنواعها تسهيلات جديدة لمدة 30 يوم فقط

المديرية العامة للجوازات تكشف عن 3 أسباب تمنع الكفيل من إصدار تأشيرة خروج نهائي بحق المقيم وتوقف إجراءات الترحيل