في ضوء تطورات قد تثير دهشة عشاق القهوة، تسعى العديد من الشركات حول العالم لاستبدال البن التقليدي بما يعرف بـ"القهوة الاصطناعية"، مستخدمة في ذلك أحدث التقنيات في مجال التكنولوجيا الحيوية وعلوم الأغذية.
قهوة صناعية بدون بن تصل السعودية
يشار إلى أن الإنسانية تستهلك ما يقارب ملياري كوب قهوة يومياً، وفقاً لما نشرته صحيفة "وول ستريت جورنال" الأمريكية.
الخطوط الجوية السعودية تعلن عن اشتراطات جديدة للسفر على رحلاتها المحلية للمواطنين والمقيمين في المملكة
هيئة النقل تنشر قائمة تتضمن أفضل شركات الشحن في السعودية بمعايير جودة الخدمة وخدمة العملاء
المرور السعودي يمنع استخدام النور العالي في هذه الحالات ويكشف عن قيمة المخالفة التي ستطبق على المخالفين
المرور السعودي يعلن عن غرامة بقيمة 500 ريال بسبب هذا السطر في رخصة القيادة
هذا الاستهلاك المرتفع أدى إلى الحاجة لإزالة المزيد من الغابات وساهم في زيادة الانبعاثات الكربونية.
تشير الدراسات إلى أنه بحلول عام 2050، ستتحول حوالي نصف الأراضي المعتادة لزراعة البن إلى أراض غير صالحة لهذا الغرض بسبب تغير المناخ، وفي البرازيل يتوقع أن ترتفع هذه النسبة إلى 88%.
القهوة الاصطناعية
بحسب "وول ستريت جورنال"، تتكون "القهوة الاصطناعية" من مجموعة متنوعة من المكونات بما في ذلك الحمص ومخلفات الزراعة المعاد تدويرها مثل نوى التمر، بالإضافة إلى الكاكاو والمكسرات.
هذه الطريقة قد تكون أقل ضرر مقارنة بزراعة البن التقليدية، وتقلل من الآثار السلبية للتغير المناخي.
المرور السعودي يمنع استخدام النور العالي في هذه الحالات ويكشف عن قيمة المخالفة التي ستطبق على المخالفين
المرور السعودي يعلن عن غرامة بقيمة 500 ريال بسبب هذا السطر في رخصة القيادة
الداخلية السعودية تعلن بدء حملة ترحيل كبيرة للمقيمين والوافدين والبداية بعشرة آلاف في يوم واحد غالبيتهم من هذه الجنسية
الحياة الفطرية تعلن وصول أعداد كبيرة من القرود للرياض لأول مرة وتحذر من خطرها وتكشف عن الاجراءات التي ستتخذها
كما تعتمد بعض الشركات على استخدام خلايا منشأة في المختبر من نباتات القهوة الحقيقية، وتنميتها داخل المفاعلات الحيوية، وهي أنظمة مصممة لاحتواء التفاعلات البيولوجية، لإنشاء مادة شبيهة جداً بالبن الحقيقي.
تسعى شركات مثل "كارغيل"، واحدة من أكبر الشركات الغذائية في العالم، لتوسيع نطاق توزيع "القهوة الخالية من البن" وقد بدأت فعلياً بالتعاون مع شركة "Voyage Foods" الأمريكية في هذا المجال.
هذه التحولات تشير إلى ما يسميه الاقتصاديون ورأسماليو المناخ بـ"تأثير الاستبدال"، حيث قد يلجأ المستهلكون إلى هذه البدائل الأقل تكلفة والأكثر استدامة مع ندرة البن التقليدي وارتفاع أسعاره.
.PNG)
الداخلية السعودية تعلن بدء حملة ترحيل كبيرة للمقيمين والوافدين والبداية بعشرة آلاف في يوم واحد غالبيتهم من هذه الجنسية
الحياة الفطرية تعلن وصول أعداد كبيرة من القرود للرياض لأول مرة وتحذر من خطرها وتكشف عن الاجراءات التي ستتخذها
السعودية تنشر الرسوم الجديدة لاصدار وتمديد الزيارات العائلية وتحدد الجنسيات التي سيطبق عليها القرار
عاجل: استبعاد الهلال من برنامج الاستقطاب والدعم وصندوق الاستثمارات يلوح بالكرت الأحمر
السعودية تنشر الرسوم الجديدة لاصدار وتمديد الزيارات العائلية وتحدد الجنسيات التي سيطبق عليها القرار
عاجل: استبعاد الهلال من برنامج الاستقطاب والدعم وصندوق الاستثمارات يلوح بالكرت الأحمر
فلكياً: بدء العد العكسي لنهاية فصل الصيف في السعودية ودرجات الحرارة ستبدأ بالانخفاض في هذا التاريخ
طريقة تصنيف المقاولين في نظام تصنيف المقاولين الجديد في السعودية
فلكياً: بدء العد العكسي لنهاية فصل الصيف في السعودية ودرجات الحرارة ستبدأ بالانخفاض في هذا التاريخ
طريقة تصنيف المقاولين في نظام تصنيف المقاولين الجديد في السعودية
بعد تسهيل الاجراءات.. خطوات تقديم طلب الهجرة من السعودية الى كندا للمقيمين في المملكة
تكاليف استقدام العمالة المنزلية من أندونيسيا الى السعودية في 2025 بعد الاشتراطات الجديدة من الموارد البشرية
بعد تسهيل الاجراءات.. خطوات تقديم طلب الهجرة من السعودية الى كندا للمقيمين في المملكة
تكاليف استقدام العمالة المنزلية من أندونيسيا الى السعودية في 2025 بعد الاشتراطات الجديدة من الموارد البشرية
الموارد البشرية تحذر من التعامل مع مجموعة من مكاتب الاستقدام بعد سحب تراخيصها
السعودية تصدر رسمياً التعديلات الجديدة على قواعد التقاعد المبكر للموظفين المدنيين وحالات لا يحق فيها للموظف طلب التقاعد المبكر