عندما تتحدث عن الأسباب المهمة لإغلاق وفشل مشروعات المطاعم، فإن كشف مستشار في المشاريع التجارية مثل خالد الشليل يمكن أن يكون مفيدًا.
هذا السبب وراء فشل مشاريع المطاعم في السعودية وتحذير من مختص لا تتورطوا
أولاً وقبل كل شيء، يشير إلى الانصدام بالواقع كأحد أسباب الفشل، حيث يشير إلى أن الرواد الجدد للمطاعم قد يكونون لديهم صورة غير واقعية أو توقعات غير مبنية على الحقائق، مما يؤدي إلى صدمة عند مواجهتهم للواقع الصعب والتحديات الحقيقية.
السعودية تنشر الرسوم الجديدة لاصدار وتمديد الزيارات العائلية وتحدد الجنسيات التي سيطبق عليها القرار
عاجل: استبعاد الهلال من برنامج الاستقطاب والدعم وصندوق الاستثمارات يلوح بالكرت الأحمر
فلكياً: بدء العد العكسي لنهاية فصل الصيف في السعودية ودرجات الحرارة ستبدأ بالانخفاض في هذا التاريخ
طريقة تصنيف المقاولين في نظام تصنيف المقاولين الجديد في السعودية
ومن بين الأسباب الأخرى التي يشير إليها الشليل هي عدم دراسة السوق بشكل كافٍ قبل بدء المشروع، فالشغف وحده لا يكفي لضمان نجاح المشروع، بل يجب أن يتم إعداد دراسة سوقية دقيقة لفهم احتياجات العملاء وتوقعاتهم.
بالإضافة إلى ذلك، يُشير إلى أهمية متابعة المدخلات والمبيعات بشكل دوري وتحليل الأرقام بدقة، حيث يمكن لعدم مطابقة المدخلات والمبيعات أن تكون إشارة إلى مشاكل في الإدارة أو العمليات داخل المطعم، مثل السرقات أو الهدر الزائد.
أخيرًا، يُذكر الشليل بأن تفاصيل صغيرة مثل تجميع فواتير من مطاعم أخرى أو الإهمال في إدارة الموارد يمكن أن تتراكم مع الوقت وتؤدي إلى تدهور العمل، مما يجعل الرصد والإدارة اليومية للعمليات ضرورية للحفاظ على استدامة المشروع.
فلكياً: بدء العد العكسي لنهاية فصل الصيف في السعودية ودرجات الحرارة ستبدأ بالانخفاض في هذا التاريخ
طريقة تصنيف المقاولين في نظام تصنيف المقاولين الجديد في السعودية
بعد تسهيل الاجراءات.. خطوات تقديم طلب الهجرة من السعودية الى كندا للمقيمين في المملكة
تكاليف استقدام العمالة المنزلية من أندونيسيا الى السعودية في 2025 بعد الاشتراطات الجديدة من الموارد البشرية
بعد تسهيل الاجراءات.. خطوات تقديم طلب الهجرة من السعودية الى كندا للمقيمين في المملكة
تكاليف استقدام العمالة المنزلية من أندونيسيا الى السعودية في 2025 بعد الاشتراطات الجديدة من الموارد البشرية
الموارد البشرية تحذر من التعامل مع مجموعة من مكاتب الاستقدام بعد سحب تراخيصها
السعودية تصدر رسمياً التعديلات الجديدة على قواعد التقاعد المبكر للموظفين المدنيين وحالات لا يحق فيها للموظف طلب التقاعد المبكر
الموارد البشرية تحذر من التعامل مع مجموعة من مكاتب الاستقدام بعد سحب تراخيصها
السعودية تصدر رسمياً التعديلات الجديدة على قواعد التقاعد المبكر للموظفين المدنيين وحالات لا يحق فيها للموظف طلب التقاعد المبكر
الشروط والوثائق المطلوبة للتسجيل في العوائد السنوية 1447
السعودية تكشف عن جدول ومواعيد ومواقع الاحتفالات باليوم الوطني للمملكة 1447 - 2025
الشروط والوثائق المطلوبة للتسجيل في العوائد السنوية 1447
السعودية تكشف عن جدول ومواعيد ومواقع الاحتفالات باليوم الوطني للمملكة 1447 - 2025
المرور السعودي يعلن بدء حملة كبيرة لحجز وتوقيف هذا النوع من المركبات مع سائقيها والبداية بتوقيف أكثر من 6000 مركبة خلال ساعات فقط
التعليم تصدر توضيح هام حول طريقة توزيع الدرجات في نظام المقررات والمسارات للثانوية العامة 1447