جدة: تحذير من لحوم فاسدة ظهرت في هذه المناطق

في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها أمانة محافظة جدة للحفاظ على صحة وسلامة المجتمع، شنت الأمانة حملة رقابية شاملة بالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية والرقابية، استهدفت الأنشطة العشوائية والمخالفة للأنظمة في مناطق متفرقة جنوب المحافظة.

تحذير من لحوم فاسدة ظهرت في هذه المناطق 

وأسفرت الحملة عن ضبط موقع عشوائي يُستخدم لتحضير وتخزين اللحوم بطريقة غير مشروعة وغير مطابقة لأدنى المعايير الصحية.

موقع مخالف داخل أرض فضاء يفتقر إلى الاشتراطات الصحية

وبحسب ما أفادت به أمانة جدة، فقد تم رصد الموقع المخالف داخل أرض فضاء متصلة بحوش مبني يحتوي على ثلاث غرف يسكنها عدد من العمالة الوافدة.

وقد باشرت الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية الموقع فورا، بمشاركة فعالة من هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، وزارة التجارة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وكذلك قوة الضبط الميداني.

ضبط لحوم فاسدة تظهر عليها علامات التلف والتعفن

خلال عملية التفتيش، عثر داخل الموقع على كميات كبيرة من رؤوس وأجزاء عظام أغنام متحللة، كانت محفوظة في بيئة غير صحية تماما وتنبعث منها روائح كريهة تدل على فسادها الكامل.

وأكدت الفرق الرقابية أن تلك اللحوم تخزن وتحضر في ظروف تفتقر كليا إلى النظافة، دون أدنى التزامات بالشروط الصحية المطلوبة لمناولة الأغذية، ما يشكل خطر مباشر على الصحة العامة.

غياب التراخيص النظامية والاشتراطات البلدية

أوضحت الجهات المشاركة في الحملة أن الموقع المضبوط لا يمتلك أي تراخيص قانونية أو مستندات نظامية تسمح له بمزاولة هذا النشاط.

لم يعثر على أي سجل تجاري، ولا توجد رخصة بلدية أو شهادة صحية للعاملين، ما يؤكد أن النشاط يتم خارج إطار الرقابة الرسمية، ويعد انتهاك صارخ للأنظمة البلدية والغذائية المعتمدة.

استخدام غير مشروع للكهرباء وتخزين عشوائي للحوم

كما كشفت الحملة أن التيار الكهربائي داخل الموقع يتم توصيله من مصدر مجهول وبطريقة غير آمنة، ما يزيد من مخاطر الحريق أو الصعق الكهربائي.

كما تبين وجود عدد من الثلاجات الكبيرة، تستخدم لتخزين اللحوم بشكل مشترك وعشوائي، دون مراعاة درجات الحرارة المناسبة أو فصل أنواع اللحوم المختلفة، مما يزيد احتمالية التلوث الغذائي وانتقال البكتيريا.

إغلاق الموقع وإتلاف كامل الكميات المضبوطة

اتخذت الجهات المعنية فورا كافة الإجراءات النظامية بحق المخالفين، حيث باشرت بلدية الجنوب الفرعية إتلاف كامل الكميات المضبوطة من اللحوم الفاسدة، والتي بلغت نحو 3,900 كيلوغرام (3.9 طن).

كما تم إغلاق الموقع بالكامل ومنع أي نشاط مستقبلي فيه، وذلك وفقا للأنظمة واللوائح البلدية المطبقة في مثل هذه الحالات.

رسالة تحذيرية للمخالفين واستمرار الجولات الرقابية

وأكدت أمانة جدة استمرارها في تنفيذ الجولات الرقابية المفاجئة بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة، مشددة على أن هذه الحملات تهدف إلى مكافحة الممارسات غير النظامية، وحماية صحة المستهلكين من الأخطار الناتجة عن تداول أو تناول منتجات غذائية مجهولة المصدر أو فاسدة.

وفي هذا السياق، دعت الأمانة جميع المواطنين والمقيمين إلى الإبلاغ الفوري عن أي موقع مشبوه أو نشاط غذائي غير مرخص عبر القنوات الرسمية، للمساهمة في تعزيز الأمن الغذائي ورفع مستوى السلامة الصحية في محافظة جدة.