هيئة الغذاء والدواء السعودية أصدرت توجيهات مهمة تخص التعامل الآمن مع الدجاج النيئ للحيلولة دون انتشار البكتيريا في المطابخ.
وفقاً للهيئة، من الضروري عدم غسل الدجاج النيئ قبل طهيه لأن عملية الطهي بحرارة كافية كفيلة بقتل كل البكتيريا المحتملة التي قد تكون موجودة على الدجاج، مثل السالمونيلا والكامبيلوباكتر.
عاجل: قرار رسمي بإزالة أهم أحياء المدينة المنورة لتطوير مشروع سيغير شكل المدينة المنورة للأبد
السعودية تعلن مراجعة شاملة قد توقف العمل في أهم مشاريعها في نيوم
مع اكتمال 97% من الطريق.. هذا ما نعرفه عن طريق الصفوة - رأس تنورة وتاريخ افتتاحه
الموارد البشرية تعلن عن سعودة هذا القطاع بنسبة 100% وتكشف عن مصير المقيمين العاملين فيه وعائلاتهم
وقد أظهرت الدراسات أن غسل الدجاج يمكن أن يتسبب في رش البكتيريا حول حوض الغسيل والأسطح المجاورة، ما يزيد من خطر التلوث المتقاطع.
في سياق متصل، نصحت الهيئة بضرورة تغطية الدجاج النيئ جيد وتخزينه في أسفل الثلاجة. هذا الإجراء يقلل من خطر تسرب العصائر، التي قد تحتوي على بكتيريا ضارة، إلى أطعمة أخرى قد تستهلك دون طهي، مثل الفواكه والخضروات.
بالإضافة إلى ذلك، تؤكد الهيئة على أهمية غسل الأواني والأدوات التي استخدمت في تحضير الدجاج النيئ فور استعمالها.
ينبغي غسل هذه الأواني بالماء الساخن والصابون لضمان إزالة أي بكتيريا قد تكون عالقة.
مع اكتمال 97% من الطريق.. هذا ما نعرفه عن طريق الصفوة - رأس تنورة وتاريخ افتتاحه
الموارد البشرية تعلن عن سعودة هذا القطاع بنسبة 100% وتكشف عن مصير المقيمين العاملين فيه وعائلاتهم
الجزيرة كابتل توصي بالدخول والاستثمار في سهم طيران ناس عند هذه النقطة
رسمياً: برشلونة يفتح الباب امام انتقال نجمه الى دوري روشن
ومن المهم جدًا أيضًا غسل اليدين بعناية باستخدام الماء الدافئ والصابون لمدة لا تقل عن 20 ثانية بعد التعامل مع الدجاج النيئ، لمنع انتقال البكتيريا إلى الأطعمة الأخرى أو إلى الأسطح.
أخيرًا، لضمان أمان الدجاج عند تناوله، يجب التأكد من أنه قد تم طهيه بشكل كامل.
ينصح بقطع أكبر جزء من الدجاج والتحقق من أن لون اللحم قد تحول إلى الأبيض بالكامل وأن العصائر التي تنزل منه صافية، وذلك للتأكد من أن الدجاج قد نضج جيد وأصبح آمن للأكل.
هذه التوجيهات تعد جزء من جهود هيئة الغذاء والدواء لرفع مستوى الوعي بأهمية النظافة والسلامة الغذائية، وللمساعدة في تقليل حالات التسمم الغذائي وتعزيز صحة المستهلكين.
الجزيرة كابتل توصي بالدخول والاستثمار في سهم طيران ناس عند هذه النقطة
رسمياً: برشلونة يفتح الباب امام انتقال نجمه الى دوري روشن
وزارة التعليم السعودية تنشر أسماء المواد والمقررات الجديدة التي سيدرسها طلاب جميع المراحل من بداية العام الدراسي 1447
طريقة بسيطة لتبريد منزلك وتوفير استهلاك المكيف
وزارة التعليم السعودية تنشر أسماء المواد والمقررات الجديدة التي سيدرسها طلاب جميع المراحل من بداية العام الدراسي 1447
طريقة بسيطة لتبريد منزلك وتوفير استهلاك المكيف
أول إجراء رسمي من الحكومة السعودية بعد الانتقال الكامل لشبكة قنوات العربية من دبي الى الرياض
التأمينات الاجتماعية تحدد الرسوم الجديدة التي سيتم خصمها من رواتب الموظفين في القطاع العام والخاص بعد تعديل نظام التأمينات في السعودية
أول إجراء رسمي من الحكومة السعودية بعد الانتقال الكامل لشبكة قنوات العربية من دبي الى الرياض
التأمينات الاجتماعية تحدد الرسوم الجديدة التي سيتم خصمها من رواتب الموظفين في القطاع العام والخاص بعد تعديل نظام التأمينات في السعودية
جسر الملك فهد يعلن عن اشتراطات جديدة للسفر الى البحرين للمواطنين والمقيمين تطبق من نهاية الاسبوع الجاري
التجارة: تحذير من منتج حلويات أطفال فاسد منتشر في جنوب الرياض وتطلب ابلاغها في حال تواجده في أي من محلات البقالة والسوبر ماركت
جسر الملك فهد يعلن عن اشتراطات جديدة للسفر الى البحرين للمواطنين والمقيمين تطبق من نهاية الاسبوع الجاري
التجارة: تحذير من منتج حلويات أطفال فاسد منتشر في جنوب الرياض وتطلب ابلاغها في حال تواجده في أي من محلات البقالة والسوبر ماركت
هذا كل ما نعرفه حتى الآن عن الرئيس التنفيذي الجديد للنصر
سلم رواتب الاطباء الجديد في السعودية بحسب سنوات الخبرة والتخصص 1447
هذا كل ما نعرفه حتى الآن عن الرئيس التنفيذي الجديد للنصر
سلم رواتب الاطباء الجديد في السعودية بحسب سنوات الخبرة والتخصص 1447
السعودية تصدر قرارات عاجلة تؤثر بشكل مباشر على أسعار حديد التسليح وتكلفة البناء وقطاع العقارات بالكامل
نصيحة من ذهب تغير رأي أوسمين في عرض الهلال السخي